Einkochen & Einmachen

    Erdbeeren und Rhabarber als Marmelade auf’s Brot

    13. Juni 2018
    Erdbeer-Rhabarber-Marmelade - ein Rezept

    Ich bin eigentlich keine Naschkatze, aber an eigener Erdbeer-Rhabarber-Marmelade führt kein Weg vorbei. Seit Ende Mai haben wir sowohl von den Beeren als auch vom Rhabarber reichlich im Garten. Sowohl das Rosengewächs als auch der Rhabarber lassen sich ganz vielseitig miteinander kombinieren, eben auch als Marmelade. Dabei bleibe ich seit einigen Jahren vor allem einem Rezept treu. Vielleicht habt ihr ja Lust, es auszuprobieren. Weiterlesen

  • Anzucht und Direktsaat im April
    Gemüsegarten

    Ab ins Beet – der Gemüsegarten im April

    Endlich ist es soweit – Radieschen, Rote Beete, Zuckerschoten und viele andere Gemüsesorten können seit ein paar Wochen endlich direkt ins Beet gesät und die ersten Salate und Kohlrabis gepflanzt werden.…

    26. April 2018
  • Gartenpläne schmieden - Start in die neue Gartensaison
    Gemüsegarten

    Gartenpläne schmieden

    Nach einer langen Winter-/Gartenpause strotze ich Anfang des Jahres immer voller Tatendrang. Zu lang musste ich wetterbedingt die Füße stillhalten. Aber die Gewissheit, dass ich schon ganz bald wieder zu Grabegabel, Hacke und Co.…

    13. März 2018
  • Winterlinge im Garten
    Garten

    Tschüss Winter – ich bin bereit fürs neue Gartenjahr

    Die Eiseskälte der vergangenen Wochen scheint endlich überstanden. Die Meteorologen kündigen besseres Wetter an. Bereits in den nächsten Tagen sollen die Temperaturen merklich steigen. Yuhu, was für eine Nachricht. Anlass genug, mich von meiner…

    5. März 2018
  • Das Gartenjahr 2017 in Bildern
    Blumen Gemüsegarten

    So schön war das Gartenjahr 2017

    Der Jahreswechsel steht kurz bevor. Es ist also allerhöchste Zeit das Gartenjahr 2017 noch einmal Revue passieren zu lassen. Dafür habe ich in den vergangenen Tagen einmal durch meine Bildersammlung und Gartennotizen geblättert. Unfassbar,…

    30. Dezember 2017
  • Blumen

    Unsere Geranien beziehen ihr Winterquartier

    Geranien – welcher Gartenfreund kennt die beliebte Kübelpflanze nicht. Ich erinnere mich, sie schon als Kind auf Großmutters Fensterbrettern stehen gesehen zu haben. Auch in unserem Garten schmücken sie Jahr für Jahr so manche…

    23. November 2017
  • Obst

    Andenbeeren über Stecklinge vermehren – so einfach geht’s

    Andenbeeren (Physalis peruviana) werden hierzulande von so manchem Hobbygärtner kultiviert. Auch in unserem Garten war die Physalis, die ursprünglich aus Südamerika stammt, in den vergangenen Jahren schon oft zu Gast. Dieses Jahr hatte ich…

    15. November 2017